关于红酒瓶塞的常见问题有哪些(关于红酒瓶塞的常见问题和答案)

导语：关于红酒瓶塞的常见问题

本文针对OEM红酒瓶塞问题，经营贵价酒（使用花级天然塞）的朋友，请无视！

一、开瓶断塞

瓶塞开断了，绝大多数情况是开瓶方法操作失当。如果客户大范围反馈开瓶断塞现象，则要考虑瓶塞质量问题。常见的断塞原因如下：1）螺丝钻没有拧到底、拧偏了

日常使用最多的开瓶器是: T形开瓶器（塑料开瓶器）和海马刀。它们的原理相同，都是利用螺丝钻增加摩擦力，再利用杠杆原理拔出瓶塞。

如果螺丝钻没有拧到底，或者拧偏了，瓶塞将局部受力，而不是整体受力。特别是开填充塞、聚合塞时，最容易断塞。

2） 瓶塞老化、朽化

年份太老的名庄酒，木塞泡朽了，用海马刀肯定得断，这是正常现象，消费这种酒的客户，都会备个Ah-So开瓶器吧。

还有一种情况是，流通得慢的入门级酒，用的是填充塞，或者低级别天然塞。基本4-5年之后，瓶塞就会老化，开的时候全是粉末、颗粒，十分影响产品体验。

二、 瓶塞发霉

瓶塞顶部发霉，也是常见的关于瓶塞的客诉。由于外面还有一层铝塑帽，发霉了还不容易发现，一般都是产品流入终端，等客户反馈了才知道。

瓶塞发霉的原因可能是，出厂时没处理好，瓶塞本身的湿度超标，从而在存储过程中滋生霉菌。还有就是仓库湿度太高，没有及时除湿，使得木塞湿度增大，达到霉菌的生长条件。通常，仓库温度25℃以上，湿度大于70%，瓶塞就很容易发霉。

没有恒温仓，流通又慢的酒，外箱可以过收缩膜，防止霉菌滋生。对于已经发霉的瓶塞，可以拔下铝塑膜，用稀释的消毒水擦拭，干燥后再重新缩帽或蜡封。

三、 关于瓶塞选择的几点建议

1. 尽量避免选择填充塞（Colmated cork）

做OEM红酒的进口商，通常把过多的注意力放在酒瓶上，而忽略了瓶塞。我接过很多这样的订单，客户选择了最重、底最深的瓶子，却不过问，用的是什么瓶塞！（关于瓶塞，我前面有一瓶详细介绍，有兴趣的话可以往前翻翻）。

填充塞因为成本低，很多入门级红酒在用，如大区级AOC，智利酒（OEM）。填充塞就是内部空隙过多的天然塞，通过填充粉末填补空隙，表面再涂上涂层。优点是价格便宜，长得像天然塞。缺点是容易老化，造成葡萄酒氧化。

流通得快的红酒，用填充塞是没问题的。如果红酒从装瓶，到喝完（不是卖完），时间短于2年，用填充塞问题不大。流通得慢，建议选择DIAM 初级塞，或者是1+1塞，成本和填充塞相差不大，但是要保险得多。

2. 不要排斥螺旋盖

100元以内的红酒，最合适的是螺旋盖。其实，螺旋盖推开的话，受益最大的是酒商。除了极大降低坏酒风险，不存在断塞、发霉等问题，还能降低成本。

很多人会说，螺丝盖少了开瓶的仪式感。通过几十元的红酒来找仪式感？螺旋盖会产生还原味。奔富707都敢用螺旋盖，你怕啥？

强烈建议各大进口商考虑并推广螺旋盖，至少要有这个意识。消费群体年轻化，对螺旋盖的接受度必然提高，欧美市场就是个例子。

本文内容由快快网络小媛整理编辑！