绿豆蜜枣粽子的做法(蜜枣绿豆汤的做法)

导语：端午节即将来临，教你在家自制绿豆蜜枣粽子

食材

粽叶20片，糯米1000克，蜜枣20个，绿豆200克，白糖适量，棉绳适量

步骤

1粽叶、棉绳洗干净，开水烫两分钟，目地是为粽叶消毒杀菌和使叶子变软点，这样包时粽叶不易开裂。

绿豆提前用凉水泡8~10个小时，糯米泡2个小时左右。

2糯米加入绿豆过滤干净水，拌抣匀。

3再加入适量白糖抣匀。爱吃甜多加点，不爱吃少加点。

4准备好的糯米材料

5包成粽子形状。

6入高压锅煮。

水要默过粽子，然后在粽子上盖个碗（以免水沸腾时煮开粽叶。）

7大火烧开，中小火再煮两个小时候左右。

8香甜软糯的粽子就做好咯！开吃吧！

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