外面卖10元的华夫饼在家做1元能做一锅吗(好吃的华夫饼配方)
导语:外面卖10元的华夫饼,在家做1元能做一锅,香甜松软,全家都爱
说起华夫饼,不少人都很熟悉,它是一种西式烤饼,源于比利时,用专用烤盘的烤制而成,它是用低筋面粉,鸡蛋和牛奶等制作的一种小点心,做法很简单,外形是格子状,外焦里嫩,即可直接吃,也可搭配上蜂蜜,巧克力酱,水果,冰淇淋等,无论是作为早餐单品,或者是下午茶点心,都很受人们的欢迎。
华夫饼的配方很多,一类是用泡打粉制作,这类华夫饼跟松饼相似;另一类华夫饼配方跟做面包相似,有点像中式的烙饼,中间可放入馅料,你可以根据自己的口味选择。一般我选用华夫饼做早餐时,更偏爱泡打粉版的,只需将所有食材混在一起,再放入浩诗三明治机华夫饼烤盘中烤一烤即可,简单方便又省事,外面卖10元的华夫饼,在家做1元能做一锅,香甜松软,全家都爱吃。
华夫饼的主食食材是鸡蛋和牛奶,它们都富含优质的蛋白质,是我们补充营养很好的来源。将调好的面糊放入浩诗早餐机的华夫饼烤盘中,只需5分钟就能出炉,奶香浓郁,香甜柔软,吃起来接近蛋糕,好吃停不了口。 两块香软的华夫饼,搭配上一杯咖啡或牛奶,一份元气满满的精致早餐。夏天就馋这早餐,手不沾面筷子一搅,金黄香软,每次上桌准吃光,感兴趣的朋友不妨试试吧。
【奶香华夫饼】
原料: 低筋面粉 150克 鸡蛋 2个 牛奶 80克 黄油 40克 白糖 40克 泡打粉 3克 巧克力酱 蓝莓 适量
制作:1. 准备好材料; 2. 将鸡蛋打入面粉中; 3. 加入白糖; 4. 加入适量的牛奶; 5. 加入融化的黄油,搅拌均匀; 6. 加入少许泡打粉,拌均匀,静置10分钟; 7. 将调制好的面糊放入浩诗早餐机的华夫饼烤盘中;8. 加盖后扭转旋钮设定6分钟; 9. 时间到, “奶香华夫饼”就制作好了;
10. 盛入盘中,撒上蓝莓,浇淋上巧克力酱。
小贴士:1. 将准备好的食材放入碗中拌均匀; 2. 加了泡打粉调制好的面糊要静置10分钟; 3. 将适量的面糊倒入华夫饼烤盘中,时间设定5-8分钟,烤制成自己喜欢的软硬,酥脆的程度。
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