锦州烧烤真的好吃吗(锦州烧烤有什么不一样)

导语：关于对锦州烧烤亲身体验的小记

说起烧烤相信很多人都没少吃过，也不乏有人听说过锦州烧烤，锦州有名的烧烤和各种串串一直吸引各种各样的人前来品尝，作为一个地地道道的锦州人，在外上学也吃过相当多的烧烤烤串但还是对锦州烧烤有一种特别的偏爱，夏天马上快到了，左手一罐小啤酒，右手一串小烧烤，生活有滋又有味。

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

作为一个地地道道的锦州人必须推荐的锦州烧烤就有那么几种：重点推荐1.烤凤爪、烤鸡头、烤翅中、烤脆骨 重点推荐2.排骨串、羊肉串、烤羊腿、烤蹄筋 重点推荐3.烤鲶鱼、烤生蚝、烤多春鱼、烤虾其余的也都可以尝试尝试绝对是不一样的风味。

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