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椰汁原浆可以做什么(原浆椰奶)
导语:【原浆椰汁】
做法步骤
1、 椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块
2、加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥 这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了
3、过滤得到的椰汁就能喝了。滤出的椰肉可以烤干了做椰蓉
4、成品~
小贴士
自制的原浆椰汁~无香精、无防腐剂、无增稠剂~ 天然纯正的原味,负责任地说,它比某树牌的椰汁更香浓 取出来的椰肉我试过加水和加牛奶,加水就已经很浓郁 也试过先把椰肉煮一下再搅拌,煮的过程中满屋的椰子香 但最终的成品味道喝起来差不多,所以这里还是写直接法,方便 这个的出汁率应该不算高的 外面卖的那些是怎么调出来的这种事情真是无法多想 不过做这个椰汁滤出来的椰肉是可以再利用的 加工加工就是烘焙常用的椰蓉了,一点也不浪费 呃..最后,虽然不是什么重要的事情,还是提一句: 因为椰肉是富含椰油的,所以这个东西的热量不低
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