碳水化合物摄入太少(碳水化合物摄入过少有什么影响)
导语:07 基础科普篇 | 碳水化合物摄入过少的危害
碳水化合物是机体三大产能物质中最重要的,它的主要作用就是产能,满足机体能量需要。
碳水化合物主要存在主食、根茎类蔬菜以及食用糖类中。
减肥期间碳水的摄入量需要控制,但是绝对不是不吃。
现在很多减肥方式都提倡低碳饮食,很多减肥人群将富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”,对它们敬而远之。
甚至有些完全断碳水的减肥方法,长期下来对身体是有很多危害的。
1.引起内分泌失调,经期紊乱
碳水摄入不足,身体的运转就会出现问题,体内激素紊乱,内分泌失调,严重的女性会出现经期紊乱、停经等症状。
2.脱发
许多女性盲目减肥,就可能造成严重脱发。如每天只以蔬菜水果为食,不吃肉,很少吃主食(碳水),迫使体重急速下降,身体可能苗条了,但会造成头晕目眩、脱发等,而且体重容易反弹,是很不健康的。
3.脾气暴躁、记忆力减退
碳水摄入不足,大脑供能跟不上人体就会迷糊,神经紧张、对所有食物都很敏感,会容易暴躁,同时记忆力也会减退。
4、肌肉乏力
运动减肥者需要注意,运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、为肌肉和大脑提供能量。
如果运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏而无动力。
5、长期断碳身体产生酮体可能会引起酮症酸中毒
身体没有碳水功能就会分解脂肪、蛋白质来功能,而脂肪代谢会产生酮体,会引起低血糖,恶心、心慌等症状,严重则会引起酮症酸中毒危及生命。
其实,人长胖的一个主要原因就是热量的总摄入量超过了总消耗量。
但如果增加了碳水化合物的摄入,同时又减少了脂肪的摄入,摄入的总热量就不会超标。
我们在减肥过程中尽量选择健康并且低脂的优质碳水化合物。
主食选择少量粗粮,比如红薯和土豆,整体热量碳水化合物低于米饭,膳食纤维却更高。粗粮的升糖指数慢,饱腹感更强、更抗饿。
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