马蹄糕的做法窍门(马蹄糕做法大全家常做法)

导语：马蹄糕好吃有诀窍，详细做法步骤都告诉你，很多老广都这么做

大家好我是老左，今天给大家分享一个简单好吃的做法，好吃不贵做法简单值得一学。

做法：

1，准备好马蹄清洗干净削去外皮

2，去皮后再次清洗一边剁碎装入碗中备用

3，大碗中倒入500克的马蹄粉，再用750毫升的清水随倒随搅拌，搅拌至没有干马蹄粉即可

4，在锅中加入750毫升的清水，加入3块黄糖大约300克，再加入2勺红糖，小火慢熬使黄糖融化

5，融化后关火倒入两勺粉浆搅拌一下

6，再把糖水倒回粉浆水中，慢慢倒随倒随搅拌

7，搅拌均匀之后加入切好的马蹄碎搅拌融合

8，准备好一个托盘倒入马蹄浆放入蒸锅水开后蒸30分钟

9，时间到出锅凉一下脱膜

10，非常柔软，筋道，Q弹爽滑的马蹄糕就做好了

11，切成小片装入盘中在刷上一点蜂蜜水味道会更好

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