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马蹄糕的做法窍门(马蹄糕做法大全家常做法)

导语:马蹄糕好吃有诀窍,详细做法步骤都告诉你,很多老广都这么做

大家好我是老左,今天给大家分享一个简单好吃的做法,好吃不贵做法简单值得一学。

做法:

1,准备好马蹄清洗干净削去外皮

2,去皮后再次清洗一边剁碎装入碗中备用

3,大碗中倒入500克的马蹄粉,再用750毫升的清水随倒随搅拌,搅拌至没有干马蹄粉即可

4,在锅中加入750毫升的清水,加入3块黄糖大约300克,再加入2勺红糖,小火慢熬使黄糖融化

5,融化后关火倒入两勺粉浆搅拌一下

6,再把糖水倒回粉浆水中,慢慢倒随倒随搅拌

7,搅拌均匀之后加入切好的马蹄碎搅拌融合

8,准备好一个托盘倒入马蹄浆放入蒸锅水开后蒸30分钟

9,时间到出锅凉一下脱膜

10,非常柔软,筋道,Q弹爽滑的马蹄糕就做好了

11,切成小片装入盘中在刷上一点蜂蜜水味道会更好

喜欢马蹄糕这种做法的家人们记得收藏哦!

本文内容由快快网络小婷整理编辑!