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鲜甜的鸡壳椰肉海底椰汤怎么做(海底椰鸡肉煲汤)
导语:鲜甜的鸡壳椰肉海底椰汤
今天去菜市场买菜,经过鸡肉档口,农家鸡的老板又在汤鸡宰鸭了,排了长长的队伍,他家的鸡鸭都是自己养殖的,听说是在自己的菜园里养的,吃的都是青菜虫草,每天的数量不多,偶尔才能遇到他。早上在答悟空问答,才回答了这道汤要怎么做?那好吧,就买个鸡壳回去煲这道汤吧!
海底椰主产于海南,具有提高人体免疫力,清燥润肺,滋阴补肾等功能。为方便食用,人们把它切片制成干货。 鸡壳炖海底椰及椰肉汤。清香甘甜,能提高人体免疫力,美容美颜,清燥润肺。
制作方法:
材料:鸡壳,新鲜椰肉,干海底椰片,红枣,盐
步骤:
1、鸡壳去除内脏,去皮及多余脂肪,清洗干净,切成大块,装盘备用。
2、砸开椰壳,翘出椰肉,切片清洗干净,装盘备用。
3、清洗海底椰片,清水浸泡五分钟,捞起控干水分备用。
4、鸡壳开水焯煮两分钟,去除杂质及血水,冷水清洗干净。
5、将鸡壳椰肉片,干海底椰片,红枣,一起放到炖锅中,加入1.5升水,快炖两小时,炖好撒上少许盐,即可出锅食用。
一款清香甘甜的鸡壳炖海底椰椰肉汤,就制作完成了。老少咸宜,免疫功能低下者,爱美人士皆可饮用。再来一碗香喷喷的香虾饭,太满足!你学会了吗?
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