热搜榜啤酒鸭的做法(正宗啤酒鸭的家常做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚最靠谱最好吃最详细的啤酒鸭做法！零失败的相关问题？那么关于热搜榜啤酒鸭的做法的答案我来给大家详细解答下。

买了一包鸭腿，还有个啤酒，于是乎就有了这个啤酒鸭，记得小时候超级爱吃舅妈做的啤酒鸭，无敌好吃。

By 小颜子菜谱

用料

鸭腿 3个啤酒 1瓶生姜 2片大蒜子 5瓣青辣椒 半个料酒 1勺老抽 1勺盐 适量豆瓣酱 1勺花椒 适量八角 1个上海青 2颗红萝卜 半根食用油 2勺

做法步骤

1、八角，大蒜，花椒等

2、鸭腿切一下，太难切了，就这样吧

3、放入适量八角，大蒜，姜片焯水后捞起来

4、热油放入八角，大蒜，花椒

5、放调料，老抽放多。。。

6、放啤酒，闷一闷

7、觉得缺点色调，就随机拿了前面剩下的半根红萝卜跟两颗上海青，小火闷久一点，收汁以后装盘就好了。

鸭腿的营养功效

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

鸭腿的饮食禁忌

1.不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。

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温馨提示：通过以上关于最靠谱最好吃最详细的啤酒鸭做法！零失败内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。