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酱油鸡翅简单又美味你学会了(酱油鸡翅简单又美味你学会了)
导语:酱油鸡翅,简单又美味,你学会了吗
儿时,大家应该都会听过这样的顺口溜”烧鸡翅,我从小最喜欢食“。
鸡翅好像一直都深受大人和小朋友的喜爱。不管是辣翅、炸翅、还是奥尔良鸡翅等等,在市面上都深受欢迎。
今天小编给大家分享鸡翅,做法是酱油鸡翅,简单又好吃哦。
食材:
鸡中翅6只姜盐、油、酱准备工作:
将鸡中翅洗干净,然后用刀子在鸡中翅正反面分别割两三刀,以便鸡中翅入味;戴上一次性手套,在鸡中翅上倒入少许的盐,用手将鸡中翅搅拌,腌制3-5分钟;将姜洗干净,切丝;取一只空碗,往碗内倒入适量酱油,用半碗自来水兑开,备用;烹饪过程:
1、热锅,在锅内倒入适量花生油,往锅内倒入姜丝,翻炒片刻;
2、将鸡中翅分别平铺在锅内,间断地翻转鸡中翅,使其血红色翻炒至消失;
3、将已兑好的酱油汁倒入锅内,盖上锅盖,用小火焖煮;
4、焖煮大概5-7分钟,即可起锅食用。
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