想吃油酥烧饼不用买掌握2个小技巧在家做可以吗(油酥烧饼怎么做才好吃)

导语：想吃油酥烧饼不用买，掌握2个小技巧在家做，外酥里软真好吃！

想吃油酥烧饼不用买，掌握2个小技巧在家做，外酥里软真好吃！

做油酥烧饼其实很简单，在家做出香软酥脆大烧饼

家常油酥烧饼方法：

备好材料

一斤中筋面粉

6克盐

70克油

一个鸡蛋

220克水

技巧一、 和成比饺子面稍硬的面团

技巧二、油酥：油和面粉1：1比例调匀

然后擀成薄片，抹上油酥，卷起来揪成大约70克的面剂，擀成烧饼坯子，刷上鸡蛋液，撒上芝麻，烤箱220度烤25分钟即可。

家常油酥烧饼，至今已有一百多年历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内宣软，外香酥，软酥可口，适合各钟年龄段的人食用。

星期天从学校接回孩子时，亲手在家做点香酥烧饼，那种甜香的味道和美好会萦绕在舌尖，留存于孩子们记忆深处，在时光中凝成永恒！孩子们记住的是母亲当时做烧饼的场景。

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