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肉酱土豆泥的做法简单好做比快餐厅的还好吃(肉酱土豆泥孤独的美食家)
导语:肉酱土豆泥的做法,简单好做,比快餐厅的还好吃
肉酱土豆泥,土豆控都喜欢的吃法,自己做,简单好味,比快餐厅的味道还好。
【肉酱土豆泥】
【食材】:大个土豆1个、肉馅儿50克、酱油1汤匙、淀粉少许、现磨黑胡椒碎少许、葱和蒜各适量、油盐适量。
【具体制作步骤】:
1、先把土豆洗净去皮切片放进蒸锅蒸熟。
2、肉馅儿加盐酱油少许清水和酱油拌匀,淋少许油再拌一下,腌制七八分钟。
3、热锅热油,小火炝香葱花蒜片,然后加入肉馅儿,迅速划散煸炒至变色。
4、烹入酱油炒香,加半碗清水,煮开后加入现磨黑胡椒碎。
5、接着用水淀粉勾芡,汤汁收浓,关火。
6、土豆片蒸熟后取出用饭勺压成泥。
7、把土豆泥装入碗中,淋入肉酱汁。
8、美味即成,香气浓郁,好吃过瘾。
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