快手菜100道窍门(10分钟搞定的快手菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚高颜值的快手菜，上桌就被抢光，十分钟出锅，做法超简单的相关问题？那么关于快手菜100道窍门的答案我来给大家详细解答下。

今天分享一道高颜值的快手菜，一日三餐食用都合适，用到的食材很简单，就是芦笋和培根，芦笋是知名的蔬菜之王，它的各种营养元素含量都十分丰富，食用价值非常高，价格也不便宜，现在芦笋的价格不高，口感又嫩又清甜，简单一焯水就很好吃；培根是一种肉制品，在西餐中经常用到，培根只是个音译的名字，其实它就是一种西式的火腿肉，微量元素含量十分丰富，是由咸鲜的猪肉加上一些特质的香料腌渍，风干并熏制而成，吃起来带着一股微微的烟熏香，用培根和芦笋搭配做出来的美味，想想都会很好吃。

我今天那它来当早餐吃了，临时不知道早上做啥，翻翻冰箱找出这两样食材，于是快速卷一卷煎一煎，挤上番茄酱就出锅了，味道太好了，孩子们嫌我做少了，其实最近培根的价格随着猪肉的上涨也水涨船高，每买一次培根我都觉得肉疼，等猪肉价格回落了再好好做上一大盘去吃，这是不是有点太会过日子了呢？

【培根煎芦笋】

用料：芦笋适量，培根适量，番茄酱少许，盐少许，植物油适量。

步骤：

1，嫩芦笋适量，清洗干净，芦笋尽量挑选嫩一些的，有些根部太老，吃起来就有苦味，用削皮刀把老去的外皮削去即可，嫩一点的吃着清甜，一丝苦味也没有。

2，把每根芦笋切成三段，这个长度刚好比培根的宽度长出来一些，这样做出来的成品非常好看。

3，锅中加入适量的清水烧开，水中加一勺油，少许盐，然后加入芦笋段焯水，大概需要几十秒钟就够了，焯好水的芦笋捞出来，用凉水冲洗一下，沥干水分备用。

4，培根取出来，品质好的培根肉质均匀，不松散，开袋就有很好闻的烟薰香。

5，把每根培根从中间切断，切成两截，包入几根芦笋段，卷起来。

6，同样的做法把每片培根都卷好，收口朝下放，这样好固定。

7，油锅烧热，油量不需要很多，摆入培根芦笋卷煎，摆放的时候还是把培根收口的地方朝下，先煎定型，翻面的时候就不会松散开，把四面都煎一煎，煎至焦黄就可以。

8，出锅后用筷子夹入盘子中，挤上一层番茄酱，好吃又好看。

小贴士：

培根煎焦以后口感更香，芦笋是熟的，这个菜制作起来十分省时间，全部完车也不过花了十分钟的样子，喜欢吃这个菜的朋友算好大概的时间，做给客人吃也能十分有面子。

温馨提示：通过以上关于高颜值的快手菜，上桌就被抢光，十分钟出锅，做法超简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。