枇杷酱怎么制作(枇杷酱和枇杷膏的区别)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚分享枇杷酱（膏）的家庭简单做法的相关问题？那么关于枇杷酱怎么制作的答案我来给大家详细解答下。

小区里种了很多枇杷树，枇杷早就黄灿灿的了，熟透了，一直没有空，今天正好休息，许姐拉我一起去摘枇杷啦！因为小区枇杷树都是种植在一楼住户家的旁边，摘枇杷之前，我们和这一户爷爷打了下招呼，爷爷热情地答应了，而且还帮我们采摘，有的枇杷在高处，我们站地下够不着，爷爷还从家里端来了一个凳子，让我站在上面，老人家拿了一把锄头帮忙把树枝使劲按低一点，许姐采摘，我们就这样采摘了一大袋枇杷，尝了尝，味道酸中带甜，挺好吃的，这么一时吃不完，怎么办呢？我们商量了一下，尝试做枇杷酱吧！

先准备好食材和配料：枇杷2斤左右，冰糖250克，柠檬半个。干净无油的玻璃瓶2个。

制作过程：第一步，先清水洗干净枇杷，沥水后，把果皮撕掉，内核抠出来，只留果肉。

第二步：把枇杷果肉倒进无水无油的锅里进行熬制，大火烧开后，再加入冰糖，小火慢熬。

第三步：等果肉熬到没有汁水时，就是看上去很粘稠，应该就是水分很少了，这时候再加入柠檬汁搅拌均匀就行了， 关火。

第四步：等稍微冷却一下就装玻璃瓶，晾凉后把瓶盖盖好，放入冰箱冷藏室。

补充说明：这样做出来的口味甜甜的，如果想要保存久一点，可以多加冰糖，当然白糖也可以，吃的时候开水冲一下喝，或者吃面包时候，卷在两片面包中间吃，很好吃的！如果你想要冬季止咳，你可以在熬制时加点枇杷叶会更好。

虽然颜色不太好看，但是味道甜甜的，不酸 很好吃啊！大家可以试试吧！

温馨提示：通过以上关于分享枇杷酱（膏）的家庭简单做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。