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这道脆皮炸鲜奶看一遍就会说话英语(脆皮炸鲜奶的做法窍门)
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酸酸甜甜,营养丰富,宝宝超爱吃
By 悦悦姐的厨房
用料
鲜奶 250克 2人份糖 25克玉米淀粉 30克面包糠 25克鸡蛋 1个做法步骤
1、将牛奶倒入杯中,再加入玉米淀粉,白糖拌匀后放入锅中
2、搅拌好以后倒入锅中,用小火加热,不停搅拌至粘稠
3、看起来像这样的糊糊状
4、找一个矩形容器,涂上一层油,倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕
5、奶糕切条
6、滚一圈面粉,再到蛋液里转一圈
7、再在面包糠里裹一遍
8、待油稍热,放入奶糕小火煎至两面金黄
9、将盘子上放上吸油纸,把炸好的脆皮鲜奶摆盘即可!也可放绿叶蔬菜做铺垫
小贴士
一开始是拿筷子夹着去粘面粉蛋液面包糠,发现一夹就断,直接改用手,方便多了
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温馨提示:通过以上关于这道脆皮炸鲜奶,看一遍就会内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。