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饺子皮做春卷的方法(饺子皮做春卷皮的制作方法和过程)
导语:饺子皮做春卷,简单、省事,新手一看就会
食材:
1.饺子皮数张
2.绿豆芽、豆腐皮、大葱适量
可以根据自己的喜好备菜,比如:黄瓜、土豆丝、胡萝卜丝等。
3.蘸酱
步骤:
1.取数张饺子皮,每张都均匀刷上食用油,层层叠加起来。
然后,用擀面杖将饺子皮,擀成透明状的薄片。
2.取一只盘子,在盘子底部刷上食油,将擀好的饺子皮放入盘中。
然后,将盘子放在蒸篦上,盖上锅盖。大火,水开后蒸十分钟左右。
3.可以在等蒸饺子皮的时间,将绿豆芽,豆腐皮分别放入沸水中,焯一下,过冷水控水备用。
4.将蒸好的饺子皮,一张张揭开,取出一张包裹上绿豆芽,豆腐皮,大葱。蘸上酱就可以开吃了。
也可以把卷好的春卷放在电饼铛里,煎成两面金黄,香香脆脆的,也是一种不错的吃法。
用饺子皮做春卷,方法简单、省事,新手也不用担心,一学就会。现在正是吃春卷的季节,大家可以试试看。
祝大家生活愉快!
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