老坛辣椒肉炒肉超级下饭是什么菜(老坛辣椒的做法大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚老坛辣椒肉炒肉，超级下饭的相关问题？那么关于老坛辣椒肉炒肉,超级下饭是什么菜的答案我来给大家详细解答下。

今年夏天，我们家菜园子辣椒长势良好，腌了很多辣椒。每天吃辣椒炒肉也吃腻了，不如做个特别一点的湘菜，老坛辣椒肉炒肉。 这真的是吃辣界的天花板了，两种辣椒混合在一起，辣上加辣，超级下饭！

By 湘野红姐

用料

前腿肉 1斤生抽 2瓶盖湘野红姐红烧原汁 半瓶盖大蒜 2颗豆豉、蒜叶 适量

做法步骤

1、这次做菜，要用到两种辣椒，一种是酸辣椒，一种是小米椒

2、把两种辣椒切碎备用

3、把前腿肉切成薄片，加生抽和红烧原汁和瘦肉一起拌匀，腌制10分钟 （肥肉留着榨油）

4、起锅，放肥肉煸炒出油吃起来更香。再加大蒜子、豆豉、酸辣椒、小米椒，炒炒炒，炒出辣香味

5、加瘦肉炒一下，再加蒜叶炒3秒钟，出锅！

6、好下饭啊~~~~

7、炒了这个菜，饭吃了一碗又一碗

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温馨提示：通过以上关于老坛辣椒肉炒肉，超级下饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。