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多姿桃干红葡萄酒(多姿葡萄奶茶减肥效果怎么样)

导语:多姿桃葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之多姿桃葡萄酒

多姿桃(Dolcetto)又名:多赛托、多切朵,是源自意大利的红葡萄酿酒品种,意大利北部多利尼亚(Dogliani)一带,意指“又甜又小的东西”。令人吃惊的是,用这种葡萄酿出的葡萄酒通常很酸,厚重的酒体伴随着浓郁的黑色水果香,偶尔还会有强劲的单宁口感。

多姿桃葡萄也可以酿制柔和风格的果味葡萄酒,通常颜色深邃,从深宝石色到紫色。特点是低酸度,口感柔软圆润,果香突出。

优秀的多姿桃葡萄酒散发着甘草和杏仁的香气,大多数多姿桃葡萄酒最好在年轻时饮用(2~3年内饮用),部分优质的葡萄酒可存放也可5年以上(阿尔巴Alba及奥瓦达Ovada)。多姿桃低酸、高单宁的特性必须用柔和的压榨工艺和较短的发酵期来酿制葡萄酒。

作为意大利的经典配餐酒之一,多姿桃酒最适合搭配佐以烤西红柿、茄子与大蒜的口感较为浓郁的深色肉类和蔬菜菜肴。

主要种植区域:意大利皮埃蒙特、美国、澳大利亚、阿根廷、新西兰,种植都不广泛,总面积约15646英亩。

典型香气:李子、黑莓、可可、黑胡椒、紫罗兰、甘草、杏仁等。

侍酒指南:

• 适合红葡萄酒酒杯

• 室温16~20℃饮用最佳

• 醒酒30分钟

• 产地价格约为16美元

• 窖藏1~5年

近似口感的葡萄酒推荐:蓝弗朗克酒,伯纳达酒,美乐酒,蒙特普尔恰诺酒,马尔贝尔酒。

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