鸡翅的种做法(鸡翅的做法有几种请告诉我)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚分享鸡翅的六种做法，多种口味，尤其是第三种，孩子们特爱吃的相关问题？那么关于鸡翅的n种做法的答案我来给大家详细解答下。

很多小朋友都特别喜欢吃鸡翅，尤其是夏天路边摊的各种烤鸡翅就更受欢迎了。今天分享鸡翅的六种做法，自己在家就可以做出多种口味的鸡翅，干净卫生，吃着放心，尤其是第三种，孩子们特别爱吃。

第一种：盐焗蒸鸡翅

盐焗蒸鸡翅的做法如下：

食材准备：鸡翅，金针菇，葱，姜，小米辣，盐焗粉等。

步骤一：金针菇切掉根部，清洗干净。葱姜切丝，小米辣切碎，葱切葱花，备用。

步骤二：鸡翅处理干净，加葱丝、姜丝、一勺盐焗粉、一点花生油，抓拌均匀，腌制二十分钟使其入味。

步骤三：准备一个盘子，金针菇铺一层在碗底，再把鸡翅摆在上面，上锅蒸十五分钟即可，出锅撒上小米辣和葱花。肉质鲜嫩，好吃不长肉。

第二种：菠萝烤鸡翅

菠萝烤鸡翅的做法如下：

食材准备：鸡翅，菠萝，大蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，胡椒粉等。

步骤一：菠萝切成小片，再切一些菠萝碎渣渣，备用。大蒜切成蒜末，备用。

步骤二：鸡翅两面改花刀，加入蒜末、菠萝碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、蜂蜜、适量盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制一个小时。

步骤三：准备烤盘上铺一层油纸，把鸡翅摆在烤盘上，再在每一个鸡翅上摆上一片菠萝片，烤箱200度烤十五分钟。把菠萝片拿下来，再给鸡翅刷一次蜂蜜，继续烤十分钟即可。菠萝味的鸡翅，清香味十足，特别好吃。

第三种：奥尔良鸡翅包饭

奥尔良鸡翅包饭的做法如下：

食材准备：鸡翅，米饭，盐，生抽，蚝油，姜，奥尔良腌料，料酒，蜂蜜等。

步骤一：先准备一份炒饭。锅中烧油，加入准备好的蔬菜粒和米饭，加一点盐、生抽、蚝油调味即可。

步骤二：把鸡翅两边的软骨剪掉，把跟骨头连着的筋全部剪断，两边都要剪断，再把骨头一扭一抽就完整地抽出来了。

步骤三：去骨后的鸡翅加姜、奥尔良腌料、料酒，抓拌均匀，腌制二十分钟。

步骤四：把米饭包进鸡翅里，再下锅煎，煎至两面金黄，抹上一层蜂蜜，再焖一会，就好了。这道鸡翅可以说是很受欢迎了，小朋友都很喜欢吃奥尔良口味的，直接用鸡翅包饭了，有饭还有肉，非常好吃。

第四种：蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法如下：

食材准备：鸡翅，大蒜，青椒，红椒，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒等。

步骤一：鸡翅处理干净后对半切开，加适量的盐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油，抓拌均匀，腌制十分钟。青椒红椒切丁，大蒜切蒜末，备用。

步骤二：锅中烧油，油热把鸡翅下锅小火煎，煎至金黄熟透，盛出备用。可以用筷子扎一下，一扎就能扎透的就熟了。

步骤三：再次起锅烧油，加入多一点的蒜末炒香，倒入鸡翅，放入青红椒丁，大火翻炒均匀即可出锅。蒜香十足的鸡翅，真香啊！

第五种：香煎鸡翅

香煎鸡翅的做法如下：

食材准备：鸡翅，葱段，姜丝，料酒，生抽，食盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉等。

步骤一：新鲜的鸡翅处理干净，两边划上花刀，加入葱段、姜丝、料酒、一勺生抽、食盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制半个小时。

步骤二：半个小时以后，把汤汁倒掉，再加入两个鸡蛋黄、一勺淀粉，抓拌均匀。

步骤三：平底锅烧油，油热，把鸡翅下锅煎，小火慢煎熟透即可。

第六种：鸡翅包土豆

鸡翅包土豆的做法如下：

食材准备：鸡翅，土豆，小葱，生抽，老抽，番茄酱，姜，料酒，盐，胡椒粉等。

步骤一：土豆洗净去皮，切成粗一点的土豆条。小葱切葱花、葱段，姜切丝，备用。

步骤二：把鸡翅两边的软骨剪掉，把跟骨头连着的筋全部剪断，两边都要剪断，再把骨头一扭一抽就完整地抽出来了，放入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制半个小时。

步骤三：把土豆条插进腌制好的鸡翅里。

步骤四：锅中烧油，把鸡翅下锅，小火煎至两面金黄，加一勺生抽、半勺老抽、适量的番茄酱、一点清水，小火焖十分钟，最后撒点芝麻葱花，出锅。酸甜可口，特别适合小朋友吃。

温馨提示：通过以上关于分享鸡翅的六种做法，多种口味，尤其是第三种，孩子们特爱吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。