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香辣鸡翅中的做法(香辣鸡翅的做法正宗的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香辣鸡翅,口味鲜香,麻辣适中,让你的口水流不停!的相关问题?那么关于香辣鸡翅中的做法的答案我来给大家详细解答下。
1、食材:鸡翅中500g、干辣椒10g、花椒6g、蒜4瓣、姜5片、麻辣香锅调料半小袋。
2、鸡翅中洗干净,两面用刀切小口儿,加一勺料酒,一勺生抽,半勺白糖,盐适量,辣椒油半勺调匀腌制半小时以上。
3、姜蒜爆片,干辣椒,花椒备好。
4、锅里烧热油,腌好的鸡翅放进去煎,煎到两面金黄出油脂盛出。
5、 姜蒜,辣椒,花椒冷油下锅爆香。
6、倒入煎好的鸡翅翻炒均匀。
7、 加半勺白糖,醋一勺,酱油两勺,麻辣香锅调料半小袋(这个超市都有卖,什么牌子都可以)因为这调料咸的所以不要放盐了。
8、 最后加入莫过鸡翅的水,盖盖子大火烧开转小火烧20分钟左右。
9、 大火收汁。
10、装盘,保你吃上瘾的鸡翅。
温馨提示:通过以上关于香辣鸡翅,口味鲜香,麻辣适中,让你的口水流不停!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。