香葱酱油拌面的做法(香葱酱油拌面好吃吗)

导语：香葱酱油拌面

1. 挂面和小葱准备好

2. 酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油

3. 锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅

4. 煮面条的时候将葱切末

5. 葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀

6. 面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉

7. 面条捞出沥水，入葱末料汁碗中

8. 充分搅拌均匀即可

9. 快手懒人面搞定

10. 面条好筋道

温馨小提示：小葱可以适当多一些，其它的调料可以根据口味进行调整； 面条不宜煮太烂，那样就会失去韧劲，吃起来不筋道了，吸足了汤汁的面条虽然鲜香入味，葱香浓郁； 面条煮后一定要过下凉水或者凉开水，这样才更加爽利。

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