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简单快手下班回家也能做的麻辣鸡丝是什么(麻辣鸡丝教程)
导语:简单快手,下班回家也能做的麻辣鸡丝
这个鸡丝香辣开胃,可以边追剧边吃,根本停不下来,真的好吃哭了!最神奇的是鸡丝做出了鱿鱼丝的味道 哈哈哈哈
By 甜酱的小厨房
用料鸡胸肉 1块干辣椒丝 1大把花椒 1勺孜然粒 半勺白芝麻 1勺生抽 2勺蚝油 1勺白糖 1勺十三香 半茶匙料酒 1勺葱 1根姜 1片盐 半茶匙做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅,加入葱姜料酒,煮10-15分钟
2、捞出过冷水
3、顺着纹理撕成丝
4、加入生抽、蚝油、十三香,抓拌均匀
5、碗中准备干料:花椒、孜然、干辣椒、白糖、盐
6、锅中热油,加入鸡丝
7、翻炒至变色金黄没有水分
8、加入所有干料、白糖、盐、白芝麻
9、翻炒至自己喜欢的软硬度即可
10、装盘盛出✅
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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