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蛇皮果是什么水果(蛇皮果有几种)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚生活中不常见的水果——蛇皮果(记忆之果)的相关问题?那么关于蛇皮果是什么水果的答案我来给大家详细解答下。

蛇皮果是什么水果(蛇皮果有几种)

蛇,这种爬行的冷血动物让多少人闻之色变,头皮发麻。可是偏偏有一种水果,它那层皮,就长得跟蛇皮一样,既想吃它的甜美果肉,又害怕看到它瘆人的果皮,让人又爱又恨——蛇皮果。

​ 蛇皮果

蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科蛇皮果属植物,东南亚著名水果。

它喜爱热带湿润气候,生长最适宜条件是年均气温高于22°,最冷月平均气温18°以上,相对湿度在85%以上。

蛇皮果主要分布于印度,中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。印度尼西亚是蛇皮果种质资源,栽培技术和本土市场开发最成功的国家。在我国,其主要分布于云南西部,在华南各地零星引进种植蛇皮果已有50多年历史。

​ 蛇皮果

在泰国,也有一种蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴莲,核比较大。

要想吃蛇皮果,如果没人帮忙的话,你又害怕长的像蛇一样的皮,那就得有足够的勇气去剥它,但是在剥的时候一定要小心,因为它的外壳很坚硬但是很薄,很容易划破手指头。剥开之后就开始享受美味了,蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,不过很好吃。没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。但是切记,果肉中含有大量不可食用的种子,别好吃的连种子也吞进肚子里了。

​ 蛇皮果

蛇皮果所含热量较高,每100克蛇皮果含热量321.97J,蛋白质0.5克,碳水化合物20.9克,钙28mg,脂肪18mg,铁4.2mg,维生素(B1)0.04mg。

它的果肉还含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中含钾量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,被称之为“记忆之果”。

但要注意的是,蛇皮果虽然好吃,但孕妇群体不宜多吃,切记。

蛇皮果,这种让人既爱又恨的水果,敢吃而不敢碰,这种感觉,简直无法用语言来形容。

温馨提示:通过以上关于生活中不常见的水果——蛇皮果(记忆之果)内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。