河虾配韭菜也是很好的一道家常菜吗(河虾韭菜的做法窍门)

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说起河虾，大家都觉得河虾很小，有什么好吃的，无非就是放油锅里炸炸吃，不如大虾好吃，其实不然，河虾虽小但有它的做法，河虾炒韭菜就比较好吃。

【食材】河虾、韭菜、生抽、料酒、白糖、姜丝、盐

【做法】

1、河虾洗净备用

2、韭菜洗净切段备用3、锅内热油，放入姜丝爆香

4、锅内倒入河虾翻炒至河虾全部变红色

5、锅内倒入料酒和白糖

6、放入韭菜翻炒均匀，加入生抽和盐快速翻炒，翻炒均匀后即可出锅食用

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