在家就能做的简单甜品(在家就能做的简单甜品教程)

导语：在家轻轻松松就能搞定的一杯高逼格甜品，你值得拥有

甜品是很多女生夏天的最爱，虽然现在早已入秋，但是南方的天还是持续的炎热干燥，甜品依然备受欢迎，不过外面店里的甜品，小小一杯就要十几块，还是自己动手吧，做法不算难。

芒果椰奶西米露

食材准备：芒果、西瓜、椰奶、西米、糖

1、用挖球器挖取适量西瓜瓤，放入碗中待用；

2、芒果切丁，大部分然后放入料理机搅拌成糊（没有料理机的，手动碾成糊状了也是ok的），剩余芒果丁留着后面待用；

3、开始上锅煮西米（煮西米还是挺值得注意的，因为西米一不小心就很容易糊掉或者煮不透），先煮沸一锅水（水尽量多些，因为西米在煮的时候会吸水膨胀），再冷水快速冲洗一下西米，然后倒入沸水中，过冷水后一定要马上倒入沸水中，不然西米很容易化掉，倒入沸水中煮10-15分钟，中途要不断的搅拌以免糊锅，煮好后熄火静置一下，再小火煮，将西米的小白点煮透即可。接着另起锅，锅内放入少许可食用水煮沸，依次加入椰奶、煮好的西米、芒果丁，适量的糖，稍微沸腾即可熄火。

4、煮好的甜品液晾凉，再放入冰箱冷藏几个小时；

5、最后将冷藏过的甜品液倒入杯中，依次加入芒果丁、西瓜球等纯天然水果即可。

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