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夏日开胃餐甜辣带点酸吃了就停不下来的鸡翅叫什么(鸡翅尖酸辣)
导语:#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
By 尴尬的白菜很讲道理
用料鸡翅中 350克(11-13个)青柠檬 1个黄柠檬 一个洋葱 小半个大蒜 3瓣小米辣 适量料酒 一大勺小米椒 适量泰式甜辣酱 一大大勺做法步骤1、洋葱、大蒜、小米辣切小.
2、柠檬切开(可以不用切片,这几片是我留着泡水喝的^_^)。
3、鸡翅洗干净后加入料酒。
4、用剪刀把鸡翅剪开。
5、大概就是这样,要剪开哦,一个变成2小个.
6、全部剪开后腌制40分钟。
7、把腌好的鸡翅放入不粘锅中,小火煎。记住哦,不用加油,直接放入不粘锅中。
8、煎好一面后翻面继续煎。(记得一定是小火)
9、大概这样就可以了,我喜欢吃这种脆脆的,所以煎到这种程度。可以根据自己喜好来调节时间,稍微变色就可以起锅哦。
10、挤出柠檬汁。
11、把所有调味料放到一起搅拌均匀就完成啦。
12、开动吧~
小贴士这个菜做起来还是挺方便的,鸡翅本身是有很多油的,所以煎的时候是不需要放任何油的。用小火直接煎熟就可以啦~ 记得一定是小火哦~
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