厨房中的危险物品(厨房危险有哪些)

导语：这4种“厨房危险物”，家家都有且使用频率高，请正确使用并清理

现代社会，大家也都越来越注意养生和食品安全，买蔬菜水果都要仔细辨别一番，婆婆还笑我：买菜就专挑有虫眼的买。我觉得有虫眼的才能代表是绿色蔬菜嘛！

吃食上是都讲究了，可是还是有很多我们身边的厨房物件存在健康隐患，这4样厨房物件家家都有，使用频率最高，但！它们却是潜藏在厨房的危险物。

1、案板等木制品

案板可以说是生活必需品，但是平时不注意清洁养护的话，很容易滋生大量细菌，尤其是黄曲霉菌，可不要小看这个菌类，因为它的毒性是砒霜的几十倍，而且比眼镜蛇的毒素还要强。

使用完案板之后没有正确清洁完上面的残渣，在阴暗潮湿的环境下就会容易滋生这类霉菌，同时清洁干净的木质案板，在表面还有水分残留的情况下就密封保存，也是会滋生霉菌的。

大家一定要定时烫洗木制案板、筷子等餐具，可以在阳光下晾晒，也可以手动擦干水分。

2、海绵擦

海绵擦几乎是家家户户都有，但是买这个东西可千万不能图便宜！

因为海绵擦属于高分子材料组合而成的，而高分子材料主要是用甲醛来合成的，所以在使用过程中会不断地释放甲醛。海绵擦地价格不高，所以大家还是尽量买一些正规品牌的产品比较好。

3、瓷碗

这里指的瓷碗是仿瓷碗，不是陶瓷碗，另外它还有个名字叫“密胺餐具”。

仿瓷碗的价格要便宜很多，市面上大概两三元钱就能买到。这么便宜的价格主要是因为原材料的问题，劣质的仿瓷碗主要是由脲醛树脂树脂来合成的，这种树脂在超过80度的高温下会产生大量的甲醛。而正规的仿瓷碗则是由密胺树脂来制作，价格上也会稍高一些。

4、抽油烟机油垢

抽油烟机用过一段时间之后会积累满满的一层油垢，如果不及时清理的话，这种油垢不仅会影响抽油烟机的正常运行工作，而且遇热之后产生致癌物质。

平时应该多保养抽油烟机，定期清洗。

厨房这些物件，是最容易被大家忽视的，等所有的量累积到一个点后，日积月累我们身体受到影响之后也会发生一些改变，所以赶紧行动起来，来一次大扫除吧！

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