帮我搜一下杏鲍菇的做法(终于找到杏鲍菇好吃的做法)

导语：简单快捷的杏鲍菇的做法，新手也能轻松掌握

大家好！今天我来分享一下杏鲍菇的做法。

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

今天我来分享一下我自己的一种杏鲍菇的做法。

青红椒炒杏鲍菇

材料：青椒一个、红椒一个、大葱一根、杏鲍菇两个，蚝油、生抽、鸡精、油适量。

第一步：青椒、红椒切成条状（不必切成丝），大葱斜切成片。杏鲍菇切圆片就可以。

第二步：锅中放油，放入大蒜炒香，再入杏鲍菇炒出水。

第三步：倒入青红椒和大葱一起翻炒两三分钟。

第四步：加入生抽和蚝油一起翻炒。

第五步：加入少许鸡汤（这个鸡汤是我自己熬出来的，没有的可以不放，放少许鸡精就可以了）。然后稍煮片刻就可以出锅了。

好了，这样一道美味的杏鲍菇就做好了，我的家人都很喜欢吃的，尤其是我的妹妹。有兴趣的朋友可以试试哦。

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