搜索
写经验 领红包
 > 科技

酸溜土豆丝在家怎么做出酸脆可口的味道(酸溜土豆丝怎么炒好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚酸溜土豆丝,在家怎么做出酸脆可口的味道的相关问题?那么关于酸溜土豆丝,在家怎么做出酸脆可口的味道的答案我来给大家详细解答下。

酸溜土豆丝,在家怎么做出酸脆可口的味道(酸溜土豆丝怎么炒好吃)

食材:土豆、青辣椒

配料:盐、生抽、蒜末、葱花

做法:

1.将土豆洗净去皮切成丝,放入盆中过三遍水,淘干淀粉,这样一是炒时不粘锅,二是炒出的土豆丝发脆;

2.将土豆丝捞出来备用;

3.将辣椒切细丝、姜切丝、蒜切末、葱切成葱花备用;

4.然后锅里放水,待水开后倒入土豆丝焯一下立即捞出,滤干水分;

5.锅内起油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入尖椒丝、土豆丝大火迅速翻炒;

6.在翻炒的过程中加入醋、一点生抽、盐翻炒均匀(约1分钟左右)立即出锅。

温馨提示:通过以上关于酸溜土豆丝,在家怎么做出酸脆可口的味道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。