秋天便秘吃什么蔬菜好(秋天多吃黑色食物)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚秋天干燥易便秘，常吃3种黑色菜，肠子滑溜溜、便秘不缠身的相关问题？那么关于秋天便秘吃什么蔬菜好的答案我来给大家详细解答下。

生活中，大家多多少少都会有一些小烦恼，比如秋季干燥易上火，一个不小心就便秘了。

常吃下面3种黄色食物，肠子滑溜溜、便秘不缠身，而且营养健康。

木耳炒山药

一、木耳炒山药

吃木耳能够刺激胃肠道蠕动，帮助便便畅通无阻地排出体外。

食材准备：木耳、山药、青椒、胡萝卜、姜末、小葱。

调味料：生抽、蚝油、食盐、香油。

具体做法：

1、将干木耳清洗干净，放入碗中浸泡半小时，彻底泡发。

2、将山药皮削掉，清洗干净后，切成薄片。

3、将胡萝卜清洗干净，削掉外皮，切成薄片。

4、将青椒切成片备用。

5、准备一个小碗放入一勺生抽、一勺蚝油、少量食盐，加两勺清水搅拌均匀。

6、烧一锅开水，放入木耳、山药片、胡萝卜片、青椒片焯烫3分钟。捞出后放入清水中过冷，再捞出沥干水分。

7、热锅冷油，放入蒜末与姜末炒香，倒入木耳、山药片、胡萝卜片、青椒片，开大火翻炒，倒入调味汁和葱段，翻炒均匀后盛出装盘。

绿豆海带

二、绿豆海带

黏糊糊的海带含有“海带多糖”常吃能促进肠蠕动和排便。

食材准备：绿豆、海带、冰糖。

具体做法

1、 将绿豆清洗干净，放入砂锅中，加入一锅清水，炖煮1小时。

2、 将海带放入清水中浸泡半小时，彻底泡发后，清洗干净，将绿带切成细丝。

3、 将海带倒入砂锅中，加入冰糖，继续炖煮半小时。

4、 将煮好的海带汤，倒入碗中，如喜欢甜食的，可继续加糖。

魔芋炒酸豆角

三、魔芋炒酸豆角

常吃魔芋可以软化粪便，预防便秘，还能“顺带”吸附一些有毒有害物质，随粪便排出体外。

食材准备：魔芋、酸豆角、小米辣、大蒜、蒜苗、泡辣椒

调味料：生抽、蚝油、食盐、花椒、鸡精、糖、豆瓣酱。

具体做法：

1、 将魔芋切成小块，放入开水中焯烫2分钟，捞出后过冷水，再沥干水分装入盘中。

2、 酸豆角浸泡半小时，切成小段。

3、 将小米辣、大蒜、泡椒切成段备用。

4、 将蒜苗清洗干净，切成末备用。

5、 热锅冷油，放入酸豆角、小米辣、大蒜、泡椒，加一勺豆瓣酱炒香。倒入魔芋块，加入一勺生抽、一勺蚝油、少量食盐、少量白糖、撒一小把花椒，加清水煮3分钟。

6、 出锅前放入适量鸡精调味，翻炒均匀，装入盘中就做好了。

用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。

温馨提示：通过以上关于秋天干燥易便秘，常吃3种黑色菜，肠子滑溜溜、便秘不缠身内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。