南方的香肠什么样的(很好吃的香肠)
导语:最好吃的"8种"香肠,北方有5种,南方有3种,全吃过算你牛
现在人的生活条件也都是越来越好,食材的种类相对来说也是越来越多,甚至同一种食材可能做出不同的美食,就比如说香肠基本上选择的也都是用猪肉,鸡肉,牛肉等等,但是做出来的口味也都非常的不一样,而且每一种也都是非常的好吃,接下来要给大家说的就是中国最好吃的8种香肠要武装也就在北方对于这些香肠你都全部吃过吗?中国最好吃的"8种"香肠,北方有5种,南方有3种,全吃过算你牛。
第1种哈尔滨红肠。味道醇厚鲜香,而且切开以后都能看到大大的肉丁在里面。看起来非常的有嚼劲,而这里面主要都是以猪肉大蒜和淀粉制作而成的,首先要经过研制像罐子然后烘烤多到78道工序才能做好,而成品到哈尔滨红肠做得看上去真的是非常的有辆鲜红表面起着,而且有微醺的香味,口感真的是非常的细腻吃起来就算吃一盘也不感到腻。
第2种鞍山肉枣肠。这种香肠看上去造型非常的小巧玲珑,型是大枣一样,所以就有了这样的名字,它是北方为数不多的太有甜味的香肠,做得粉嫩味道咸甜适宜,而且肉质也是非常的紧致,最重要的就是吃到嘴里非常的q弹,对于这样的肉枣肠品质也算是最好的,能够吃到的也是非同一般。
第3种定州手掰肠。这种香肠主要用的就是瘦猪肉,山药粉和红薯粉精制而成,而且长也是特别的干爽,虽然软但是非常的q弹色泽,看上去也是白里透粉,微微用力就能将它掰断,所以说对于这样的肉质真的是特别的鲜嫩,非常的适合小孩和老人吃,如果特别不喜欢吃肥肉的朋友们完全可以常常这样的香肠还真的是最好的选择。
第4种北京蒜肠三常用8.5受和加上1.5分的肥肉,然后再加上大蒜之后,经过不断的腌制下灌肠,然后风干就做成了这样的颜色,虽然成品看上去显白,但是切开以后浓浓的蒜香味还真的是特别的吸引人,如果特别喜欢吃大蒜的朋友们还真的是可以尝试一下味道,还真的是非常的不错。
第五种莱芜香肠。这个也就是来自山东的特产,而且用的也是当地的黑猪肉制作而成的成品,呈现的也是黑色,口感也是非常的强,营养价值是非常的高,吃在嘴里越吃越香,而且他也有一个非常好的特点就是耐储存,就算放一年也不会坏,而且也是不招蚊虫,那么对于这样的香肠肉还真的是有点难得了。
第6种广式香肠,这也是广东一带粤菜,传统名菜,外形小巧,看上去也是非常的容易,口味绵长,如果吃过的朋友们还真的知道它的每种口味也都是非常的独特,所以喜欢的人也是非常的多,只要很多外地人到了当地旅游的时候自然也要买上一些这样才能不虚此行吧。
第7种麻辣香肠,这种来自四川的一种麻辣口感,香肠在当地家家户户基本上都会做,虽然成品略深,但是口感吃起来真的是特别的鲜美而不腻,越炒越香,直接吃的情况下,味道也是非常的不错,不知道大家是否喜欢呢。
第八种如皋香肠这就是来自江苏的一种香肠,食材要求的也是非常的特别,主要用的就是猪的前夹心和后腿那一点的精肉制作而成,所以对鱼肉的要求也是非常的高,然后就搓成这样的小方块儿,看上去还非常的精致,就像一个个红宝石一样,吃起来也是非常的有嚼劲,而且怎么吃也都吃不腻。今天给大家介绍的这8种香肠,有4种就是来自北方,有三种也是来自南方,上面也有了非常详细的介绍,每一种也是非常的具有特色,不知道大家都吃过哪些呢?如果全吃过的情况下你还真的是十足的吃货。
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