种子的挑选方法(种子挑选的注意事项)

导语：农学笔记：第二十篇（种子的挑选）

（该文章仅作为学习过程中的零碎笔记整理，本意是与大家共同分享学习，如有错漏还望指正）

影响农作物生长的因素有很多，比如光照、温度、湿度、肥料供应等等，都有可能影响到最后的收成。不过除此之外，还有一个非常重要的因素，就是种子！

种子的好坏直接关系到我们的收成，而种子的有效期至关重要，你知道该怎么挑吗？今天就带大家了解一下常用的蔬菜种子的有效期吧！

一、辣椒

辣椒有效期不能超过三年，否则它的发芽率就会降低。根据实验，新的辣椒籽发芽率在89%以上；存放两年，发芽率在79.8%左右；存放三年的种子，即使种下去，产量也不高。

如何辨别它是新籽还是陈籽呢？

辣椒的新籽呈金黄色，陈籽呈杏黄色，如果变成了褐色，就不能够作为种子使用了。

二、番茄

番茄的种子寿命为3~5年，以一年的新种子发芽率最高，生长势最强。

辨别方法：新种子的表皮会有许多绒毛，而且会有较浓的番茄味，而陈年的种子，表皮没有绒毛或者已经脱落，番茄味会很淡。

三、茄子

茄子的种子可以保存六年的时间，如果超过六年，出苗率就会降低，但最好使用一年的种子。

辨别方法：新种子外皮有光泽，随着存放时间越长，光泽会越来越淡。

四、黄瓜

黄瓜的寿命不超过三年，如果超过了三年出苗率会降低30%左右。

辨别方法：新种子的外皮呈现浅白色、有光泽，将其拨开皮后会呈洁白色，顶端会有细毛尖，而陈年的种子外皮会呈现土黄色，颜色越深越说明存放的时间越久，剥开皮之后仁发乌，顶端上会有很小的黑点。

五、白菜籽

白菜的种子可以保存两年的时间，可以当年收当年种，储藏两年以上的种子出苗率会降低20%~30%以上，抗病能力也会变弱，应当将白菜种子储存在阴凉、通风、干燥的地方，不要将种子放在塑料袋或者不透风的容器当中，避免捂坏，影响它的发芽率。

六、葱

夏天种植伏葱一定要用当年春季收获的葱籽，如果使用头年的葱籽，会在小葱长起来之后，出现结籽的现象。

七、豆类（如大豆、豌豆、蚕豆、四季豆）

以一年种的发芽率最高，生长势最旺。

辨别方法：豆类一般都比较招虫子，新鲜种子没有虫口，种子大小整齐，颜色一致，种子表面光滑，种肉呈黄色，而成年的种子一般会有虫口，表皮不光滑，用手摩擦会有粗糙感，种子大小不一致，种肉为白色。

想要有好收成，就要懂得如何正确的挑选种子，你学会了吗？

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