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韩式章鱼拌饭的做法大全(韩式辣酱章鱼足)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香浓美味的韩式辣章鱼,辣八爪鱼,大人小孩都爱吃的相关问题?那么关于韩式章鱼拌饭的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
我先生突然很想吃八爪鱼,说那个脆脆的口感很喜欢,那就安排,
By 葡萄子妈妈
用料
八爪鱼 6只洋葱 1个韩式辣椒酱 2勺辣椒粉 2勺生抽 2勺白糖 1勺盐 半勺鱼露(可以不放) 1勺蚝油 1勺白芝麻 1勺味精(或者鸡精) 1勺胡萝卜 1根豆芽 一把辣白菜 2勺韭菜 1把做法步骤
1、章鱼洗干净后加两片生姜焯水3分钟,捞出来任意切一下加入酱料。 2勺韩式辣酱, 2勺辣椒粉, 3颗大蒜瓣切成的蒜末, 1勺鸡精(或者味精) 2勺生抽, 1勺鱼露(要是没有可以不放), 1勺蚝油, 1勺白糖, 搅拌均匀备用。
2、先炒香洋葱,和胡萝卜,生姜丝
3、再把刚刚拌好的章鱼倒入搅拌均匀
4、加入我最爱的豆芽,和辣白菜,加一勺盐搅拌均匀。
5、最后放韭菜段,搅拌均匀。
6、炒好快出锅前撒一把白芝麻,搅拌均匀就可以出锅了。
7、八爪鱼除了做成孜然味第一好吃以外,这个就第二好吃的,之后再做一次孜然给大家出一份菜谱。
小贴士
如果韩国当地人做会在第一步调酱汁的时候加入“糖怡”但是我个人觉得太甜了就没加了,而且这个也不打好卖,虽然某宝上有,但是平常生活里比较少用也就没必要了。如果不介意用途少又喜欢甜口的也可以买来加入一勺。 关于鱼露,这个可以不加,但是加入以后风味会跟足,也可准备一瓶鱼露做海鲜料理都可以来一点。
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温馨提示:通过以上关于香浓美味的韩式辣章鱼,辣八爪鱼,大人小孩都爱吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。