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鲜虫草能存放多长时间(鲜虫草保鲜能放多久)
导语:鲜与鲜寻·鲜虫草 新鲜虫草能保存多久?
最近几年,新鲜冬虫夏草风靡全国,得到众多养生者的热爱。新鲜虫草因为其“鲜”而得名。一些人认为新鲜虫草没有任何营养的流失,而干虫草在晾晒过程中会流失损失95的水分,一些活性物质也会跟着流失,从而丢失了部分营养。不过新鲜虫草虽好,却不适合长期保存和随身携带。今天,鲜与鲜寻小编就和大家分享一下,新鲜虫草能保存多久?
新鲜虫草能保存多久?
相信很多人都知道,野生新鲜虫草只能在鲜草季才能买到,人工培植的除外。而新鲜虫草到底能保存多久呢?一次性买多少量才适合?
1.新鲜虫草最佳保存时间是三个月,三个月内冰箱冷冻保存,业内认为不会有营养的流失
2.新鲜虫草建议最多保存时间是6个月,一般在冰箱冷冻中,可以保存6个月,不会有大的营养流失。
3.据说有专业冷冻新鲜虫草的人士,这些人只吃新鲜虫草,有专业的冷冻模式,可以保存一年无损。
新鲜的虫草若是密封、真空放在冰箱冷冻区,其保质期可延长到6个月。新鲜冬虫夏草的保存原则是冷冻、真空、干燥,建议每次吃多少拿多少解冻,而一旦解冻了的虫草应尽快吃掉,不能重复冷冻。
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