芥菜水饺芥菜的功效与作用是什么(芥菜水饺芥菜的功效与作用及禁忌)

导语：芥菜水饺，芥菜的功效与作用

别名；雪菜，雪里蕻，芥菜的营养丰富特别多，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡，胡萝素310微克，钾281毫克，钙230毫克，纳30，5毫克，蛋白质2克，善食纤维1.6克，维生素E 0.74毫克，硒0.7毫克 ，烟酸0.5毫克，锰0.42毫克，脂肪0.4克，维生素0.14毫克，铜0.08毫克。

把肉馅放姜，葱，酱油，生抽，盐和肉馅搅拌均匀，放入花生油

把芥菜用水焯三分钟，过凉水捏去多于水分，剁碎拌肉馅里

面粉加入水和成软硬适中面团，面团不要太软或太硬

把面团揪成小挤子，擀成面皮

锅里放上水，水开了把水饺放锅里，用勺子慢慢搅动，煮三分钟捞出开吃

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