南瓜炖土豆的做法软糯好吃吗(南瓜炖土豆的做法软糯好吃还是硬糯)

导语：南瓜炖土豆的做法，软糯好吃

南瓜炖土豆

主料:

南瓜，土豆，海米，青椒

辅料:

生抽，盐，鸡精，黑胡椒粉，香菜，葱，姜，蒜

制作步骤:

1.将南瓜去皮切成小块，土豆去皮切成小块，海米用水泡一会，清洗干净

2.将青椒洗干净，切成小块，香菜切成段，葱切成小块，姜切成小块，蒜切成小块

3.锅中放入适量的油，油热后，锅中放入海米，翻炒一下

4.锅中放入葱，姜，蒜，爆香，锅中放入土豆，南瓜，进行翻炒

5.锅中放入适量的盐，酱油，进行翻炒

6.锅中放入水，没过食材，用大火烧开，中小火慢慢炖

7.炖到汤汁变少，锅中放入青椒，进行翻炒

8.锅中放入鸡精，黑胡椒粉，进行调味

9.摆盘出锅，撒点香菜进行点缀

小贴士:

1.可以将海米替换为虾皮

本文内容由快快网络小春整理编辑！