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好吃的三鲜锅贴是不是很有食欲呀(三鲜锅贴是什么馅)
导语:好吃的三鲜锅贴,是不是很有食欲呀
味道一点都不输肉馅的,无敌好吃谁吃谁知道。专治不爱吃蔬菜的孩子。
By cong4
用料大馄饨皮 500克油盐 适量包菜 1小棵胡萝卜 1根鸡蛋 2个葱花 少许鸡精 少许生抽 2勺耗油 1勺做法步骤1、准备好食材
2、胡萝卜切丝
3、包菜切丝洒点盐腌几分钟出水后挤干水分。
4、起锅烧油炒熟鸡蛋。炒好后盛出。
5、胡萝卜,包菜,鸡蛋,少许葱花放入一个大碗里,放入两勺生抽,一勺耗油,少许鸡精拌匀。
6、取一张馄饨皮,中间放入三鲜馅,两边沾点水捏在一起。
7、将包好的锅贴刷好一层油放入电饼锅中,煎至底部焦黄时倒入两勺清水,盖上盖子煮至表皮变成透明即可出锅。
8、出锅。
小贴士提鲜可以加入虾皮(我家没有了就没加)
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