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火龙果乳酪面包(火龙果酪酪怎么做)

导语:简单好上手的天然火龙果乳酪包,解决你的没胃口

今天安排个高颜值,纯天然配料,浓郁奶酪味儿,夹杂着淡淡水果香的火龙果奶酪包!

By 四叶草jkyc

用料高粉 320克砂糖 25克盐 3克酵母 4克牛奶 40克红心火龙果泥 170克黄油 25克奶油奶酪 150克砂糖 20克

做法步骤

1、除黄油外,海氏M5轻音厨师机面缸中加入全部食材,搅拌至面团七分筋,加入黄油搅打出手套膜,面团进行发酵至原来面团的2倍大

2、面团分割成6等分,排气,将面团卷起整形成圆柱形松弛10分钟左右,将面团擀成长条状,中间挤上奶酪馅卷成长条从一头盘起,另一头压在面团下面

3、整形好的面团进行二发至1.5倍大,表面撒少许高粉,剪刀由中心向外剪口后放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤25分钟

4、烘烤完成的火龙果乳酪包,颜色漂亮,口感香甜

小贴士

每次和有颜色的面时用手揉完后都不好清洗,用海氏M5轻音厨师机揉面,只需将食材放入搅面缸中,无需上手,使用完揉面缸很容易清洗!

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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