砂锅豆腐煲的做法大全(砂锅豆腐汤怎么做好喝)

导语：砂锅豆腐煲，鲜香味美营养足，汤汁拌饭也能吃两碗

豆腐是一种非常家常的美食，可以用来煎，可以炒，也可以煲汤，味道都特别的鲜美。豆腐的营养价值非常的高，它是由大豆制作的美食，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等营养物质，常被人们称为“植物肉”。尤其是在夏季，人们应该少食用辛辣的食物，多吃一些甘味的食物，豆腐就是不错的选择。砂锅豆腐煲，鲜香味美营养足，成本不足10元，汤汁拌饭也能吃两碗。

今天就给大家分享这个砂锅豆腐煲的做法，非常的简单，出锅全家人都抢着吃。常吃豆腐可以益气，还有很好的生津润燥，清热降火，清理肠胃等功效。而且豆腐的消化吸收很好，一天两小块豆腐，就能够满足一个人一天钙的需求量。所以尤其是家里有孩子的朋友，一定不要错过了这美味豆腐的做法。如果你也喜欢豆腐，赶紧收藏起来吧，多做给家人吃，对身体好。

【砂锅豆腐煲】

一，食材：豆腐2块，五花肉1块，鸡蛋2个，香菇4个，姜1块，香葱1把，蒜8瓣，小米辣4个，番茄酱1勺，胡椒粉1勺，白酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，盐适量，食用油适量。

二，砂锅豆腐煲的做法：

1.将所有的食材都准备好，豆腐先切成比较适口的大小块，装入盘里。香葱清洗干净后，切成葱花。姜先切成丝，再改刀切成姜末。蒜剁成蒜末，香菇切成小块装入碗里备用。

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