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虎皮青椒炒鸡蛋的做法(虎皮青椒鸡蛋怎么做好吃又简单)
导语:超级下饭的虎皮青椒炒鸡蛋!三碗饭都不够
让人疯狂咽口水的青椒炒鸡蛋真的太下饭了,
香辣过瘾,每一口都是真的很入味。
青椒爽口,鸡蛋嫩滑,做起来也很简单
用料:青椒3个,鸡蛋4个,糖2克,生抽2勺,淀粉1勺,耗油1勺,辣椒面1勺,鸡精适量
1. 调个酱汁:两勺生抽+一勺蚝油+一勺糖和鸡精+一勺辣椒面+一勺淀粉+半碗水拌匀备用2.青椒切段,锅中刷油倒入青椒煎至两面虎皮盛出3.鸡蛋打散下锅煎熟盛出,锅中少许油加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入鸡蛋和青椒翻炒,再倒入酱汁翻炒入味收汁即可!
4.成品图
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