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做好一名优秀的花艺师从经营一家花店开始(如何做一名花艺师)
导语:做好一名优秀的花艺师,从经营一家花店开始,经营待客四步走
理论性的东西总是让人乏味,花店经营知识其实反反复复也都是万变不离其宗,但是没办法。还是要学,学好了才能学花艺。
对于开花店的花艺师来讲,这就是基础,就好比司机,刹车油门离合,反反复复你都要踩。
那今天就讲一讲花店的待客之道,尽量讲的有趣一些,以便喜欢花艺的小伙伴可以耐着性子看完。
第一步:观察
客人来了进店怎么办?理论上当然是招待一声“欢迎光临”,但是感觉这个时代这个有些鸡肋了,不喜欢的话抛弃也未尝不可。
不说那么就要好好的观察,眼观八方耳听六路,仔细观察顾客眼睛的注视方向,年龄、穿着、肤色、服饰等,顾客的小心思就好掂量掂量了。
第二步:交流
花艺师不光手艺好,口才也要一级棒,先仔细询问顾客的购花用途、要求、喜好以及送花对象,然后详细的像顾客介绍各种花的用途、含义、插制原理和造型要求,把平时吹牛的功夫稍稍拿出一些,尽力拉近与顾客的距离。
第三步:行动
不能光动嘴不动手。在顾客提出购买意向时,要不断地拿出各种色彩的花材、叶材以及花艺资材,供顾客选择、比较、鉴别,要不厌其烦地更换货品,直至顾客满意。
第四步:定价
又说到了定价,这个问题已经说了不下于十遍了,可见定价是多么的重要。计价一定要合理、到位。沟通的过程中要对商品进行“定性”介绍,尽量避免“定量”介绍。“定性”是指用“一般、较好、高档、普通、标准、豪华”等词语对商品进行定位,“定量”则是指用3元、8元、10元等具体数字定位。定性介绍是为了保证你的信息传达得合理、到位,不定量地介绍则既能使顾客满意,又能使消费到位。
待客四步走,你学会了没有?欢迎花友们交流学习!
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