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盐焗猪心的做法大全(粗盐焗猪心)
导语:盐焗猪心的做法,盐焗猪心的家常做法
1. 准备猪心1个
2. 在中间切开洗干净残留的瘀血
3. 放到篮子里彻底晾干水份
4. 盐焗鸡粉准备一包
5. 在猪心抹上薄薄的一层焗鸡粉
6. 粗盐准备250克
7. 取一个干净无水的砂锅装好粗盐
8. 猪心放进去上面放一个葱结
9. 小火十五分钟后翻过来焗
10. 另一面也焗十五分钟能用筷子轻松插进去没有血水就出来就熟了
11. 晾凉切薄片,再用胡萝卜做一朵小花
12. 最后摆盘装饰撒上葱花就开吃
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