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手把手教你做超好吃的剁椒鸡翅根的做法(剁椒鸡翅根的做法)
导语:手把手教你做超好吃的剁椒鸡翅根
鸡翅根蒸着吃,肉质鲜嫩,下面垫着的香菇也很好吃,也可以换成金针菇之类的
By 噬血gg丶
用料鸡翅根 8个香菇 5朵葱 4根姜 3片剁椒 适量料酒 1勺胡椒粉 1勺生抽 2勺蚝油 1勺盐 1勺做法步骤1、鸡翅根用刀划上两道口子
2、清水浸泡出里面的血水
3、加入葱,姜,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,抓拌均匀,腌制十分钟
4、香菇切厚片,垫在碗底
5、腌制好的鸡翅根铺在香菇上面,倒入多余的腌料
6、最后浇上一层剁椒
7、水开上汽入蒸锅,大火蒸15分钟左右
8、倒掉多余的汤汁,撒上葱花即可
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