猪油蛋拌饭网红(猪油蛋炒饭怎么做好吃窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚复刻经典猪油蛋饭（2人份）附温泉蛋做法的相关问题？那么关于猪油蛋拌饭网红的答案我来给大家详细解答下。

By 厨义

用料

大米 1杯猪油 1勺无菌蛋 2-3个生菜 1棵调料汁蚝油 1/2勺蒸鱼豉油 3勺白醋 1/2勺蒜蓉 1瓣小米辣 1个香葱 2根香油少许

1、大米一杯，洗净放入电饭锅按正常米饭做熟。

2、将所有调料汁部分混合。

3、制作温泉蛋，最好用保温性能好的厚底厚壁锅具，500毫升水烧开，加入100毫升纯净水。

4、磕入一个室温无菌蛋，关火，盖盖焖煮4分钟。

5、为了温泉蛋美观，需要一个一个操作，如果不在意完美外观，不怕黏连，可以2-3个一起操作，2-3个需要增加水量到1000毫升开水加200毫升纯净水。捞出温泉蛋，将水重新烧开用来焯一下生菜。

6、煮好的米饭趁热放一勺猪油。

7、将焯好的生菜，温泉蛋放到米饭上，放上调好的料汁。拌匀。

8、营养均衡，味道鲜美无比。

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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温馨提示：通过以上关于复刻经典猪油蛋饭（2人份）附温泉蛋做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。