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吃淡水鱼可以补充dha吗(淡水鱼dha含量高还是海鱼)

导语:吃淡水鱼也能补充DHA,现在知道也不晚,简单的美味

香酥小河鱼

材料-

小河鱼200克

油适量

盐适量

剁辣椒一勺

葱花适量

步骤-

这种小鱼我还是第一次见呢,肉乎乎的挺可爱,你认识吗?

小鱼清洗干净

锅里稍微多放点油,烧至5成热

调小火,慢慢煎成金黄色

直到鱼全部都变得金黄熟透

撒入少许盐

挖一勺剁辣椒放在上面

沿着锅边淋入少许的水,转中大火,不用盖锅盖,用锅铲将鱼轻轻推动下,水分焖烧至稍微留点点汁

撒入葱花即可出锅。

小贴士-1、这种小鱼没胆没刺,直接洗洗即可,不用做其他处理。 2、油稍微多放点,炸出来的鱼才焦脆。

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