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南瓜鸡蛋羹的做法(南瓜鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑)

导语:南瓜鸡蛋羹

嗨喽,大家好。今天想要和大家分享的菜肴是南瓜鸡蛋羹,预计耗时15分钟,做法也是超级简单!金灿灿的南瓜,配上软糯的鸡蛋,香气扑鼻。南瓜在主食里属于热量比较低的,还有丰富的膳食纤维,是很好的减肥食材。

南瓜鸡蛋羹需要准备的食材:

小南瓜一个(约150克)

南瓜鸡蛋羹需要准备的配料:

鸡蛋两个(约100克) 牛奶50毫升 生抽两勺

南瓜鸡蛋羹的烹饪要点:

大家可以在蒸蛋里放一点火腿丁或者虾仁,这样味道会更加鲜美呦。

南瓜鸡蛋羹的热量计算:

小南瓜150克 热量35千卡

鸡蛋100克 热量144千卡

南瓜鸡蛋羹的合计总热量为179千卡

南瓜鸡蛋羹的制作方法:

第一步、把小南瓜洗干净,横刀切开,把南瓜的盖子去掉,挖去里面的子。

第二步、把鸡蛋打散,然后加入牛奶搅拌均匀。

第三步、把牛奶鸡蛋液倒入南瓜盅里,盖上保鲜膜。

第四步、把南瓜放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,出锅后淋

上生抽就可以啦。

大家学会怎么做了吗?好吃不怕胖,还很营养哦。快去吃起来吧!

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