11月要常吃这菜做成粥喝营养又美味减肥吃什么(11月吃什么菜谱)

导语：11月要常吃这菜，做成粥喝营养又美味，减掉大肚腩，皮肤不干燥

导语：每个国家都有很有属于自己的美食，比如韩国的泡菜、日本的寿司等，中国也有着各种各样的美食。这些中国的美食种类有很多，做菜的食材也是多种多样。

随着全球化的发展，各国的文化也发生了很多的交流。其中美食文化交流的最为密切。现在不仅市场上的食材多，这些食材的做法也有很多。

11月要常吃这菜，做成粥喝营养又美味，减掉大肚腩，皮肤不干燥。现在要常吃的这种菜就是西兰花，西兰花不仅味道好，做法还很多，用西兰花做到粥美味极了。小编今天给大家介绍的就是美味西兰花的做法。

鸡肉粥～胡萝卜西兰花

By Riohomebakery

配料：

米饭 1碗、鸡肉鸡腿一根、胡萝卜 1/2根、西兰花 1大朵

步骤1.胡萝卜去皮切丝西兰花洗净

步骤2.胡萝卜切颗粒与饭一起蒸煮西兰花切颗粒

步骤3.鸡汤取一碗

步骤4.鸡腿去皮

步骤5.鸡腿瘦肉切碎

步骤6.西兰花用鸡汤煮软

步骤7.加入蒸熟的胡萝卜米饭

步骤8.文火煮沸，搅拌均匀

烹饪小贴士：

1.西蓝花维生素C含量比辣椒高，西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

2.西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

3.西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

4.挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。

大家是喜欢吃炒西兰花，还是喜欢喝西兰花做到粥呢？

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