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豆角怎么做好吃呢怎么炒好吃呢(豆角的做法怎么炒)
导语:还在炒着吃豆角吗?试试这种做法香酥可口,百吃不厌
今天教大家用豆角做一道非常营养美味的小吃,吃起来香酥可口,上桌立马就被吃完了,每次做一大盘都不够吃。一起来看看吧!
做法:1.把豆角摘一下然后从中间掰开,用清水冲洗干净
2.起锅锅中放水,把洗好的豆角下锅煮上三分钟
3.煮好之后放到凉水中过一下,然后控干豆角的水分
4.碗中打进去两个鸡蛋,用打蛋器搅散,加入适量的淀粉、食盐进去然后顺着一个方向搅拌成糊状即可
5.然后把控干水分的豆角段倒进来,用筷子搅拌均匀
6.起锅倒入油,油温五六成热时,把蘸好面糊的豆角一个个下进去开中火炸,用筷子轻轻翻拌
7.炸到豆角变成金黄色时捞出控油放入盆中
8.加入适量的食盐、花椒粉、孜然粉搅拌均匀
9.装盘
味美香酥的椒盐豆角就做好了,吃起来油而不腻,椒盐的味道咸香适口,可以当做一盘下饭菜来吃,也可以当做一款零食噢!孩子们非常喜欢吃。您学会了吗?欢迎下方留言评论,如果您喜欢我的分享记得要关注下小编哟!
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