美食的分享作文(美食的分享说说)

导语：美食的分享

相信大家对西葫芦并不陌生，接下来我会和大家分享一些关于西葫芦五大做法的内容。

第一种西葫芦馅饼

1.西葫芦弄成丝，剁碎，切点葱花备用

2.准备一个盆，盆里放入西葫芦碎，葱花，一颗生鸡蛋，加入适量面粉，淀粉，加入一点水，搅拌均匀备用。

3.起锅烧油，用勺子盛一点点面糊摊开，摊成一个小圆饼，煎至两面金黄出锅。

第二种鸡蛋炒西葫芦

1.西葫芦切片，葱花切碎，打两个鸡蛋备用。

2.起锅烧油，放入鸡蛋炒熟盛出。

3.再次起锅烧油，放入西葫芦片，翻炒均匀；下入鸡蛋，继续翻炒，放入盐，鸡精，耗油，酱油，翻炒均匀。

4.盛出装盘。

第三种凉拌西葫芦

1.西葫芦洗净，切去头尾。准备好蒜，干辣椒，花椒。

2.蒜切成末，西葫芦切成丝，干辣椒切成段

3.热锅凉油，把花椒放入锅内，出香味后捞出。

4.把热油倒入干辣椒碎中。

5.生抽，醋，调个汁，口重的可以加少许盐。

6.西葫芦放在底下，蒜泥放中间，倒入料油，料汁。拌匀即可。

第四种西葫芦虾仁

1.西葫芦菱形切片，葱切碎，姜切丝。

2.腌制虾，将100克虾仁里边加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。

3.炒虾仁，锅中加入10毫升油，7成热加入虾仁，加10克葱、10克姜丝煸炒，虾仁炒至变色捞出。

4.锅内倒入油，油热放入花椒面，西葫芦翻炒。加入虾仁，继续翻炒，放入盐，耗油出锅即可。

第五种炝炒西葫芦

1.西葫芦洗净，干辣椒、花椒准备一点。

2.起锅烧油，放入花椒，干辣椒煸炒出香味，放入西葫芦，加入盐，鸡精，耗油，酱油煸炒均匀。

3.出锅装盘。

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