南瓜贝果做法(南瓜贝贝有什么功效)

导语：南瓜贝果（结实有嚼头的口感）

材料:高筋面粉300g 即发干酵母3g 盐4g 细砂糖15g 水90g 红糖50g 南瓜180g 南瓜子适量

步骤：1.除红糖，南瓜和南瓜子以外所有材料放入面包机，启动和面和之前和面一样

2.南瓜去皮切小块，蒸熟碾压成泥，和面

3.面团分成六等份松弛

4.面团搓成长条，一端压成勺子状

5.两端对接呈圆环状，醒发至原来两倍大

6.红糖放入沸水融化，贝果放入，煮二十秒捞出

7.撒上南瓜子，烤箱200度预热，烤20分钟

tips：制作贝果成功率很高，即使面团没有完全揉好也没事，放心做就好

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